Ova knjiga sadrži predloge za ishranu dr Daglasa Grema, jednog od vodećih promotera ishrane presnom hranom. Autor je u svom višedecenijskom istraživačkom radu došao do formule idealnog unosa hranljivih sastojaka u približnom odnosu 80:10:10 (80% ugljenih hidrata, 10% belančevina i 10% masti). Radio je sa nekoliko poznatih sportista i pomogao im da postignu vrhunske rezultate, a brojnim ljudima je nutricionističkim savetima pomogao da reše razne zdravstvene probleme.

Šta dobijate ishranom 80 10 10?

• Vrhunsku spremnost za bilo kog sportistu
• Savršenu kilažu bez obzira na oblik tela
• Izvrsno zdravlje
• Uspeh na niskomasnoj, veganskoj ishrani
• Jednostavnost u stilu života
• Zdrav odnos sa hranom
• Zavidnu vitalnost

“Mi sada imamo, po mom mišljenju, najzdraviju moguću ishranu – takozvanu 80 10 10 ishranu.” - dr T. Kolin Kembel (T. Colin Campbell) – Autor Kineske studije, najveće studije o ishrani ikada sprovedene, u govoru na TEDx Talks.

“Ako želite da izgledate i budete energičniji, zdraviji i srećniji, sigurno će vam koristiti temeljne, razumne ideje koje Dag Grem nudi u ovom režimu.” - Merlin Dajmon (Merilyn Diamond), koautor „Fit for Life“

“Dr Dag i ja smo odlični prijatelji. Dr Dag je jednom otkrio rešenje za moj zdravstveni problem kroz jedno pitanje koje je pomoglo u spasavanju mog zdravlja, karijere i budućnosti. Dag je mudar, pronicljiv i vodeći mislilac. Pročitajte, upijte i koristite njegovu briljantnost i nadam se da će vam koristiti onoliko dobro koliko je i meni.” - Mark Viktor Hansen (Mark Victor Hansen), koautor serijala „Chicken Soup for the Soul“