Latinica / Ćirilica

Izaberite boju:

USD EUR

Veliki srpski kuvar - Zorka Babić

Cena : 1.320,00 RSD
Količina:

Reprint izdanje knjižarnice Trifka Dudića, Mostar, 1923. godine!

Sadržaj:

  • Pred-jela (zakuske), mezeluci (Vorspeisen)
  • Čorbe (Suppen)
  • Zasipi za čarbu
  • O hladnim umacima (Kalte Sauces)
  • Vrući umaci (Warme Sauces)
  • Salate
  • Ukuvano voće (kompoti, kompotts)
  • Povreće i variva (Gemuse)
  • O pirinču, makaronima i grizu
  • Jela od jaja
  • Tijesta slana, u vodi obarena i kuvana u pari
  • Slana tijesta, pečena na masti
  • O mozgu
  • O voću kuvanom u pari (dunstovi)
  • O sladoledima
  • O raznom vrućem i hladnom piću
  • O slatkim i gorkim rakijama
  • O pekmezima
  • O voćnim sokovima, šurupima
  • O slatkim pitijama: ledenini (Sulz)
  • O voću
  • O koljivu
  • O solenju, mećanju u salamuru, topljenju masti i sušenju mesa
  • O kuvanju safuna
  • O ostavljanju raznih stvari za zimu
Čitaj dalje

Detaljne informacije o knjizi:

Autor: Zorka J. Babić
ŽanrKuvari
Izdavač: KIZ Trag
Br. strana:670
Povez:Tvrd
Jezik:Srpski
Pismo:Ćirilica
Format:24cm
Dodaj u listu želja Preporuči prijatelju

Veliki srpski kuvar - Zorka Babić

Cena : 1.320,00 RSD
Količina:

Reprint izdanje knjižarnice Trifka Dudića, Mostar, 1923. godine!

Sadržaj:

  • Pred-jela (zakuske), mezeluci (Vorspeisen)
  • Čorbe (Suppen)
  • Zasipi za čarbu
  • O hladnim umacima (Kalte Sauces)
  • Vrući umaci (Warme Sauces)
  • Salate
  • Ukuvano voće (kompoti, kompotts)
  • Povreće i variva (Gemuse)
  • O pirinču, makaronima i grizu
  • Jela od jaja
  • Tijesta slana, u vodi obarena i kuvana u pari
  • Slana tijesta, pečena na masti
  • O mozgu
  • O voću kuvanom u pari (dunstovi)
  • O sladoledima
  • O raznom vrućem i hladnom piću
  • O slatkim i gorkim rakijama
  • O pekmezima
  • O voćnim sokovima, šurupima
  • O slatkim pitijama: ledenini (Sulz)
  • O voću
  • O koljivu
  • O solenju, mećanju u salamuru, topljenju masti i sušenju mesa
  • O kuvanju safuna
  • O ostavljanju raznih stvari za zimu

Dodaj komentar

Da bi ostavio komentar treba da budeš prijavljen Prijavi se

Povezani proizvodi

Knjige na osnovu tvog interesovanja

Za prikaz knjiga koje će te zanimati potrebno je da se prijaviš Prijavi se Prednosti prijave i otvaranja DK naloga?